Menu
Condimenti perfetti

ALL YOU CAN EAT

il MENU'

Gli Antipasti:Tagliere di salumi e formaggi tipici con marmellata alle prugne

Carpaccio di manzo con rucola e grana

Fesa arrosto con pomodori mais e mandorle

Manzo affumicato con glassa di balscamico e pachino

Mortadella arrosto ed emmenthal

Primi piatti:

Orecchiette pomodoro fresco e cacio

Orecchiette e rape

Foglie di ulivo salsiccia fresca,pomodorini e funghi

Trofiette pomodori,capocollo sfumati al limoncello

Trofiette gamberetti pesto e zucchine a julienne

Secondi piatti:

Da scegliere al banco carni

Contorni:

Patate fritte fresche,patate alla cenere martinese,insalata verde,insalata mista e verdure grigliate

Coperto e servizio,Acqua minerale e caffe' compresi nel prezzo

info al 3923114739


Offerta del giorno

Arrosto misto

salsiccia vari gusti:mista(vitello e maiale)

ai quattro formaggi,zampina,bufalina,martinese,

ai funghi porcini,al limone,rucola e grana

Bombette impanate

bombette vari gusti,straccetti impanati ed altre specialita' tra cui      

rotolini di carpaccio insalata,prosciutto cotto e fontina,girelle di capocollo con specke scamorza affumicata,hamurger di scottona e angus                                                              

                                                                                                                                                             

€ 1,80 l'etto

Specialita
agnello locale da latte,fegatini di agnello

€ 2,00 l'etto

I tagli speciali
Black Angus USA-PARAGUAY-BRASILE

Nodino di vitellino,Costata di Scottona,

Entrecòte di Manzo,Costata di Chianina,

Costata di Manzo,Manzo kobe italia,

Filetto di Manzo(compresi di condimento)

€ 3,00/3.50 l'etto


Le tagliate classiche:

Rucola,grana e olio extra vergine,

Cacio ricotta e pomodorini,

Rucola,pomodorini e glassa di balsamico

Pesto di rucola,mandorle e pomodorini

Le tagliate sfiziose:

Salsa fumee',parmigiano reggiano e pomodorini.

Radicchio,noci e senape

Le tagliate superlative:

Al lardo di colonnata e rosmarino.

Bacon crocc

Al pepe verde e funghi porcini.

Al pesto genovese.

Gorgonzola e noci

Crema al tartufo e funghi porcini

Visita anche www.marcpoll.it 

€ 3,00/3.50 l'etto

Gli Antipasti

Tagliere tipico
Capocollo di Martina Franca,

burratina alla ricotta,salame di cinghiale,caciocavallo,

pecorino alle noci e 

crudo di parma

€ 8,00

Manzo affumicato
Rucola e grana o pomodorini e glassa

€ 6,00

Carpaccio di manzo
Olio,limone,rucola e grana

Fesa di tacchino arrosto con pomodorini,mis e glassa di balsamico


€ 6,00

I fritti e al forno
Polpette fritte,crocchette di patate,arancini,scamorzine al forno,mortadella arrosto,glassata o all'emmenthal,

le bruschette al lardo di colonnata,

le bruschette alla Nduja

€ 4,00