salumi produzione artigianale

Capocollo affumicato kg.1,800/2,500 stagionatura 140 gg. euro 16,90 al kg.

Filone c/lardello kg 2,400 stagionatura 140 gg. euro 14,90 al kg.

filone di maiale euro 14,90 kg(peso singolo pz.kg 1.100 stagionatura 90 gg)

pancetta arrotolata euro 13.00 kg(peso singolo pz. kg 3-4.50 stagionatura 140 gg)

pancetta tesa euro 10,50 kg(peso singolo kg.3.50 stagionatura 60 gg)

salame napoli dolce/piccante euro 9,50 kg(peso singolo pz. kg 0.900-1.700 stagionatura 40 gg)

Salsiccia bastone piccante kg. 0,350 stagionatura 30 gg. euro 11,90 al kg

Salsiccia cacciatorini dolce/piccante kg. 0,300 stagionatura 30 gg. euro 11,90 al kg.

Salsiccia curva finocchietto kg. 0,350 stagionatura 30 gg. euro 11,90 al kg.

Salsiccia lucana kg. 0,300 stagionatura 30 gg. euro 11,90 al kg.